Αριθμός και είδος εδεσμάτων προσφερομένων προς εκλογήν
10Β. (1) Ο αριθμός των παρ’ εκάστου ξενοδοχείου προσφερομένων προς εκλογήν εδεσμάτων των κυρίων γευμάτων, ως και το είδος αυτών, δύναται να ορίζηται υπό του Οργανισμού δι’ εγκυκλίων οδηγιών αυτού, αναλόγως της τάξεως εκάστου ξενοδοχείου, κατόπιν συνεννοήσεως μετά των επαγγελματικών συνδέσμων.
(2) Ομοίως ο Οργανισμός δύναται με εγκύκλιες οδηγίες του να καθορίζει τα ελάχιστα αναμενόμενα κατά κατηγορία και τάξη ξενοδοχείου επίπεδα προσφερόμενων υπηρεσιών και ανέσεων, ύστερα από συνεννόηση με τους επαγγελματικούς συνδέσμους.