12. Το Συμβούλιο έχει τις ακόλουθες αρμοδιότητες και καθήκοντα:
(α) Την τήρηση και διαχείριση του αμπελουργικού μητρώου σύμφωνα με τις διατάξεις του Κανονισμού 1493/99/ΕΚ και του Κοινοτικού Κανονισμού 2392/86/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 24ης Ιουλίου 1986 για την κατάρτιση του κοινοτικού αμπελουργικού μητρώου (EE L 208 της 31/7/1986, σ. 1-4) όπως αυτός εκάστοτε τροποποιείται ή αντικαθίσταται.
(β) τη ρύθμιση αμπελουργικών περιοχών, εκτάσεων ή τμημάτων γης για τη φύτευση αμπελιών, τον τύπο, ποικιλία ή είδος αμπελιού και την ταξινόμηση των ποικιλιών με βάση τη χρήση της παραγωγής τους όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99.
(γ) την τήρηση και διαχείριση εθνικού αποθεματικού δικαιωμάτων φύτευσης και αναφύτευσης, έγκριση και χορήγηση δικαιωμάτων φύτευσης και αναφύτευσης και έκδοση αδειών φύτευσης όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ.
(δ) την επεξεργασία και υποβολή στον Υπουργό ή/και στην Επιτροπή των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, σχεδίων που αφορούν την ενοποίηση αμπελιών, την αναδιάρθρωση με στόχο την ποικιλιακή μετατροπή, την επαναφύτευση σε υφιστάμενες ή νέες εκμεταλλεύσεις και την οριστική εγκατάλειψη αμπελώνων όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ.
(ε) τη συλλογή και επεξεργασία των στοιχείων της προβλεπόμενης εσοδείας/συγκομιδής, παραγωγής, επεξεργασίας ή/και εμπορίας και αποθεμάτων αμπελοοινικών προϊόντων και τον έλεγχο της πιστής εφαρμογής των κοινοτικών Κανονισμών που διέπουν τα πιο πάνω.
(στ) τη διαχείριση των μηχανισμών αγοράς, την παρακολούθηση της αγοράς και την υποβολή εισηγήσεων για μέτρα και έλεγχο της πιστής εφαρμογής τους όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ.
(ζ) την ετοιμασία, εφαρμογή, διαχείριση και τον έλεγχο της πιστής τήρησης οποιουδήποτε σχεδίου ή μέτρου που αφορά την απόσυρση, απόσταξη, αποθεματοποίηση ή/και την τμηματική διάθεση των αμπελοοινικών προϊόντων και υποπροϊόντων και τη σύναψη συμφωνιών με τους δικαιούχους τέτοιων σχεδίων.
(η) την εφαρμογή των πράξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας αναφορικά με την παραγωγή και διακίνηση προϊόντων που προκύπτουν από απόσταξη και διατίθενται προς ανθρώπινη κατανάλωση ή βιομηχανική χρήση.
(θ) την εφαρμογή των πράξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας που διέπουν τα μέτρα στήριξης της χρήσης γλεύκους σταφυλιών προς παρασκευή χυμού σταφυλιών και προώθηση της κατανάλωσης αυτού.
(ι) την τήρηση μητρώου για οινοποιεία, οινοπνευματοποιεία, ποτοποιεία και αποσταγματο-ποιεία, τα οποία εγκρίνονται σύμφωνα με τους περί Τροφίμων (Έλεγχος και Πώληση) Νόμους του 1996 μέχρι (Αρ. 3) του 2003 και τους Κανονισμούς που εκδίδονται δυνάμει αυτού, για την παρασκευή και εμπορία οινικών προϊόντων, αλκοολούχων ποτών, προϊόντων ελεγχόμενης ονομασίας και ελεγχόμενης γεωγραφικής προέλευσης.
(ια) τον έλεγχο βιβλίων, εμπορικών και άλλων εγγράφων που τηρούνται από τα οινοποιεία, οινοπνευματοποιεία, ποτοποιεία και αποσταγματοποιεία σχετικά με την παραλαβή, παρασκευή, αποθεματοποίηση, διακίνηση και εμπορία των προϊόντων και υποπροϊόντων τους. Ο τρόπος τήρησης των πιο πάνω βιβλίων και εγγράφων καθορίζεται με οδηγίες του Συμβουλίου ή από τους εκάστοτε ισχύοντες Κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.
(ιβ) τη λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων για την εφαρμογή των Κανονισμών της Ευρωπαϊκής Κοινότητας που αφορούν την ονομασία, τη σήμανση, περιγραφή, παρουσίαση, συσκευασία, διαφήμιση, παρασκευή και προέλευση των αμπελοοινικών προϊόντων εξαιρουμένων θεμάτων που αφορούν τις οινολογικές πρακτικές, αλκοολούχων ποτών, αρωματισμένων οίνων, αρωματισμένων ποτών με βάση τον οίνο και αρωματισμένων κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων, και τη λήψη των απαραίτητων μέτρων για την προστασία των νόμιμων συμφερόντων των καταναλωτών και παραγωγών για την ομαλή λειτουργία της αγοράς.
(ιγ) τον καθορισμό και οριοθέτηση περιοχών για τη χρήση γεωγραφικών ενδείξεων «τοπικών οίνων» και «οίνων ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης» και τη ρύθμιση της κατάταξης και ανακατάταξης αυτών και την έκδοση αδειών χρήσης των πιο πάνω ενδείξεων όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ.
(ιδ) τον καθορισμό των όρων και κριτηρίων παραγωγής και εμπορίας «τοπικών οίνων» και «οίνων ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης όπως προβλέπεται στον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ.
(ιε) την ανάληψη αρμοδιοτήτων από τον Οργανισμό Αγροτικών Πληρωμών αναφορικά με θέματα που αφορούν τον τομέα των αμπελοοινικών προϊόντων με βάση τον Κανονισμό 1493/99/ΕΚ και σύμφωνα με τις διατάξεις των περί Οργανισμού Αγροτικών Πληρωμών Νόμων του 2003·
(ιστ) τη συγκέντρωση, αξιολόγηση και έκδοση στατιστικών στοιχείων και πληροφοριακών δελτίων, τα οποία σχετίζονται με την παραγωγή και εμπορία των αμπελοοινικών προϊόντων:
Νοείται ότι, κατά την εφαρμογή των προνοιών της πιο πάνω παραγράφου δεν επιτρέπεται η αποκάλυψη οποιασδήποτε πληροφορίας, η οποία ελήφθη από οποιοδήποτε πρόσωπο κατά την άσκηση των καθηκόντων του δυνάμει του παρόντος Νόμου εκτός εάν γίνεται:
(i) με τη συναίνεση του προσώπου από το οποίο παρασχέθηκαν οι πληροφορίες,
(ii) στον Υπουργό ή σε άλλο άτομο το οποίο έχει εξουσιοδοτηθεί από αυτόν, σύμφωνα με τις αρμοδιότητες του με βάση τον παρόντα Νόμο,
(iii) υπό τον τύπο σύνοψης παρόμοιων καταστάσεων ή πληροφοριών που παράσχονται από αριθμό προσώπων ή λαμβάνονται από αυτά, και τέτοια σύνοψη είναι διατυπωμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να μην είναι δυνατή η εξακρίβωση οποιωνδήποτε στοιχείων που αφορούν την επιχείρηση συγκεκριμένων ατόμων,
(iv) για τους σκοπούς δικαστικής διαδικασίας (αστικής ή ποινικής), ή διαιτησιών, δυνάμει του παρόντος Νόμου ή για τα πρακτικά τέτοιας διαδικασίας.
(v) προς την Επιτροπή των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων κατ’ εφαρμογή των υποχρεώσεων του Συμβουλίου προς αυτή.
(ιζ) την προβολή και διαφήμιση των κυπριακών οινικών προϊόντων εντός και εκτός Κύπρου και ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού.
(ιη) τη διοργάνωση ή και ανάθεση διοργάνωσης διαγωνισμών βράβευσης οίνων στα πλαίσια προβολής του κυπριακού οίνου και βελτίωσης της ανταγωνιστικότητάς του.
(ιθ) την ανάληψη ή ανάθεση της διεξαγωγής ερευνών της αγοράς των αμπελοοινικών προϊόντων.
(κ) τον έλεγχο της εφαρμογής των πράξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας στον τομέα των αμπελοοινικών προϊόντων, την ενημέρωση της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων για θέματα της αρμοδιότητάς του και τη συνεργασία με τους αρμόδιους λειτουργούς της εν λόγω Επιτροπής κατά τους επιτόπιους ελέγχους προκειμένου να εξασφαλίζεται η αποτελεσματική εφαρμογή των πράξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.
(κα) τη συμμετοχή στη Διαχειριστική Επιτροπή Οίνων, στο Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου και σε άλλους διεθνείς οργανισμούς και δραστηριότητες για θέματα της αρμοδιότητάς του.
(κβ) την υποβολή εισηγήσεων στον Υπουργό για όλα τα θέματα της αρμοδιότητάς του και συμμετοχή στη διαμόρφωση των θέσεων του Υπουργείου που αφορούν την ανάπτυξη και προαγωγή των συντελεστών της αμπελοοινικής βιομηχανίας στα πλαίσια του σχεδιασμού της αγροτικής πολιτικής.