11.(1) ΄Οταν έχει εκδοθεί διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου, δυνάμει του άρθρου 3, για ίδρυση Συμβουλίου Κεντρικού Σφαγείου και κατασκευή από αυτό κεντρικού σφαγείου, και αφού το Κεντρικό Σφαγείο κατασκευασθεί και αρχίσει λειτουργία, κάθε αρχή τοπικής διοίκησης που αναφέ-ρεται στο πιο πάνω διάταγμα σαν συμβαλλόμενο μέρος, συνάπτει σύμβαση με το Συμβούλιο, με την οποία η αρχή τοπικής διοίκησης δεσμεύεται να παύσει να λειτουργεί οποιοδήποτε σφαγείο δικής της ιδιοκτησίας στην περιοχή της, ή να ιδρύσει στο μέλλον άλλο σφαγείο και το Συμβούλιο αναλαμβάνει να καλύπτει τις ανάγκες οποιωνδήποτε κρεοπωλών που διεξάγουν την εργασία τους στην περιοχή του δημοτικού ή κοινοτικού συμβουλίου.
(2) Οποιαδήποτε αρχή τοπικής διοίκησης, μπορεί να ζητήσει από υφιστάμενο Συμβούλιο Κεντρικού Σφαγείου να αποτελέσει συμβαλλόμενο μέρος στο Συμβούλιο αυτό, με όρους που μπορούν να διαπραγματευθούν μεταξύ τους. Οι όροι αυτοί δεν μπορούν να είναι δυσμενέστεροι για την ενδιαφερόμενη αρχή τοπικής διοίκησης, από αυτούς που ίσχυσαν για τις αρχικά καθοριζόμενες αρχές τοπικής διοίκησης, στο δυνάμει του άρθρου 3 εκδοθέν ιδρυτικό διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου.
(3) Εφόσον επιτευχθεί συμφωνία για την περίπτωση που αναφέρεται στο εδάφιο (2) του παρόντος άρθρου, εφαρμόζονται οι πρόνοιες του εδαφίου (1) όσον αφορά τη σύναψη σύμβασης μεταξύ του ενδιαφερόμενου δημοτικού ή κοινοτικού συμβουλίου και του Συμβουλίου και το ιδρυτικό διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου τροποποιείται ανάλογα.