30Α. -(1) Χωρίς επηρεασμό των προνοιών των περί Κυπριακών Προτύπων και Ελέγχου Ποιότητος (Καθορισμένα Πρότυπα - Δέκατη Σειρά) Κανονισμών, πρόσωπο το οποίο παρασκευάζει χαλλούμια χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε ουσία η οποία δεν περιλαμβάνεται στις πρώτες ύλες του εν λόγω προϊόντος, όπως αυτές καθορίζονται στους πιο πάνω κανονισμούς ή και διαθέτει στην αγορά τέτοια προϊόντα είναι ένοχο αδικήματος και, σε περίπτωση καταδίκης του, υπόκειται σε χρηματική ποινή που δεν υπερβαίνει τις εννέα χιλιάδες ευρώ (€9.000,00) ή σε ποινή φυλάκισης που δεν υπερβαίνει τους δώδεκα (12) μήνες ή και στις δύο (2) αυτές ποινές.
(2) Το δικαστήριο το οποίο καταδικάζει πρόσωπο για αδίκημα δυνάμει του εδαφίου (1), δύναται, επιπροσθέτως των πιο πάνω ποινών, να διατάξει την κατάσχεση ή και άλλως πως διάθεση οποιωνδήποτε προϊόντων παρασκευάστηκαν ή και διατέθηκαν κατά παράβαση των διατάξεων του εδαφίου (1).